एम्स के गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. सौरभ सेठी द्वारा सुझाए गए 8 कैंसर-रोधी पेय
8 Cancer-Fighting Drinks Backed by AIIMS Gastroenterologist Dr Saurabh Sethi
एम्स के गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. सौरभ सेठी द्वारा सुझाए गए 8 कैंसर-रोधी पेय
क्या रोज़ाना के पेय पदार्थ आपके कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं? एम्स, हार्वर्ड और स्टैनफोर्ड से प्रशिक्षित गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. सौरभ सेठी के अनुसार, हम जो पीते हैं उसका हमारे दीर्घकालिक स्वास्थ्य पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ सकता है। अपने हालिया इंस्टाग्राम पोस्ट में, उन्होंने एंटीऑक्सीडेंट, पॉलीफेनोल्स और सूजन-रोधी यौगिकों से भरपूर आठ शक्तिशाली कैंसर-रोधी पेय पदार्थों का खुलासा किया है जो शरीर की प्राकृतिक सुरक्षा को मज़बूत कर सकते हैं।
डॉ. सेठी ग्रीन टी को सबसे अच्छे विकल्पों में से एक बताते हैं, क्योंकि इसमें मौजूद ईजीसीजी कैटेचिन स्तन और कोलोरेक्टल कैंसर के जोखिम को 30% तक कम कर सकते हैं। कॉफ़ी, एक और लाभकारी पेय पदार्थ, लिवर और एंडोमेट्रियल कैंसर के जोखिम को कम करने से जुड़ा है, हर अतिरिक्त कप लिवर कैंसर के जोखिम को 15% तक कम करता है। वह विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने और मूत्र कैंसर के जोखिम को कम करने में पानी की भूमिका पर भी ज़ोर देते हैं।
अन्य सुरक्षात्मक पेय पदार्थों में अनार का रस शामिल है, जो कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि को धीमा कर सकता है; हल्दी वाला गोल्डन मिल्क, जो करक्यूमिन से भरपूर है और डीएनए क्षति को कम करता है; और बेरी स्मूदी, जो एंथोसायनिन और फाइबर से भरपूर होती हैं और आंत के स्वास्थ्य का समर्थन करती हैं। विटामिन सी से भरपूर नींबू का रस पेट और ग्रासनली के कैंसर के जोखिम को कम कर सकता है, जबकि कैमोमाइल, अदरक और पुदीना जैसी हर्बल चाय सूजन से लड़ने और पाचन में सहायता करती हैं।
डॉ. सेठी स्पष्ट करते हैं कि कोई भी पेय कैंसर को पूरी तरह से नहीं रोक सकता, लेकिन संतुलित जीवनशैली के हिस्से के रूप में इन पेय पदार्थों का लगातार सेवन—उचित जलयोजन, पौष्टिक भोजन, शारीरिक गतिविधि और न्यूनतम प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के साथ—कैंसर के जोखिम को कम कर सकता है और समग्र चयापचय स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है।
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