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लिविंग फूड्ज पर  16अप्रैल से शुरू होगा ‘हेलो समर’ प्रोग्राम

लिविंग फूड्ज पर 16अप्रैल से शुरू होगा ‘हेलो समर’ प्रोग्राम

मुम्बई। इस साल की गर्मियां आने को हैंए तो अब लिविंग फूड्ज़ पर शेफ गौतम महर्षि के आगामी शो ‘हेलो समरÓ लुत्फ़ उठाते हुये गर्मियों को मात देने की तैयारी कर लें। 16 अप्रैल से शुरू होने वाला यह शो, आपके बचपन की गर्मियों की उन छुट्टियों की याद ताज़ा कर देगा, जब परीक्षाएं खत्म होने के बाद हर कोई दो महीने गर्मियों की छुट्टियां बिताने की तैयारी करता था। गर्मियों की छुट्टियां निश्चित रूप से साल का सबसे मजेदार समय होती थींए और उनकी याद आज भी हमारे चेहरों पर मुस्कान ले आती है। हेलो समर शेफ गौतम के किस्सों को और बचपन की यादों से सजा हुआ है।

उन्होंने बेहद ध्यान से सहेज कर रखी गईं कुछ ऐसी पारिवारिक व्यंजन विधियों को पुनरू तैयार किया है, जिनका वे अपनी गर्मियों की छुट्टियों में आनंद लिया करते थे। 13 एपिसोड वाली यह सीरीज हर एपिसोड में अलग-अलग थीमों, जैसे कि बर्थडे, किटी पार्टियां, पारिवारिक पिकनिक, पूल पार्टियां, यात्रा और गर्मियों में शादियां आदि की पड़ताल करेगी। ।

शेफ गौतम तरोताजा करने वाले स्नैक्स और ड्रिंक्स जैसे कि मैंगो और चिया पुडिंग, शुगरकेन स्मोक्ड तोफू, बनाना ब्रेड फ्रेंच टोस्ट, ग्रीन चाय लैटे, जैकफ्रूट मूस और दाब मलाई खिचड़ी आदि की पूरी रेंज पेश करेंगे। हर एपिसोड में एक हिस्सा खासतौर से बच्चों के लिए होगाए जिसमें पॉपसिकल्स, आइसक्रीम जेलो, रोज वेजी टार्ट आदि जैसीचीज़ें शामिल की जाएंगी जिनका छुट्टियों के दौरान आनंद लिया जा सकता है। दर्शक यह भी सीखेंगे कि गर्मियों के बेजोड़ फल.आम का उपयोग करके व्यंजनों को किस तरह लज़ीज़ बनाया जा सकता है। शेफ गौतम महर्षि ने कहा, हेलो समर में गर्मियों की छुट्टियों की खूबसूरत यादों और बचपन के रोमांचक दिनों को सहेजा गया है।

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