By: Rochita
september 27, 2024
एक पैन में थोड़ा सा घी या तेल गरम करें। उसमें मखाने डालकर हल्का सुनहरा और कुरकुरा होने तक भूनें। इसे ठंडा होने दें।
एक बड़े बाउल में भुने हुए मखाने, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, धनिया पत्ती, और भुनी हुई मूंगफली डालें।
इसमें चाट मसाला, नींबू का रस और नमक डालें। सभी चीजों को अच्छे से मिलाएं।
आप इसमें और भी सब्जियाँ जैसे खीरा या गाजर डाल सकते हैं।
तैयार मखाना भेल को एक सर्विंग बाउल में निकालें।
आप चाहें तो ऊपर से कुछ चाट मसाला और धनिया पत्ती से सजाकर सर्व कर सकते हैं।