By: Rochita
september 27, 2024
पान के पत्तों को अच्छे से धोकर सुखा लें। डंठल को हटा दें और उन्हें हल्का सा बेल लें।
एक बाउल में मलाई, बूरा, गुलकंद, इलायची पाउडर, और नींबू का रस डालकर अच्छे से मिलाएं।
अगर आपको रंग डालना है, तो इसे भी मिला सकते हैं।
पान के पत्तों पर मलाई का मिश्रण अच्छे से लगाएं। ऊपर से कटे हुए सूखे मेवे छिड़कें।
पान के पत्तों को ध्यान से लपेटें ताकि सामग्री बाहर न निकले। आप चाहें तो इन्हें टूथपिक से पकड़ सकते हैं।
तैयार लखनवी मलाई पान को तुरंत सर्व करें और इसका आनंद लें।