टमाटर का सेवन से आपको गैस्ट्रिक एसिड की समस्यां भी हो सकती है. इसकी वजह से आपको सीने में जलन या एसिड रिफ्लक्स जैसा महसूस होने लगता है
टमाटर में पोटेशियम की मात्रा अधिक होती है जिससे शरीर में पोटैशियम की मात्रा बढ़ने से किडनी से जुड़ी परेशानी भी हो सकती है
टमाटर में सोलनिन नाम का एल्कालॉइड होता है, जो जोड़ों की सूजन और दर्द के लिए ज़िम्मेदार होता है।
टमाटर में हिस्टामाइन नामक यौगिक भी पाया जाता है, जो हमारी स्किन में एलर्जी और रैशेज का भी कारण बन सकता है
टमाटर का अधिक मात्रा में सेवन करने से आपको जोड़ों में दर्द और सूजन की परेशानी हो सकती है।
हिस्टामाइन एक ऐसा कंपाउंड है जो टमाटर में पाया जाता है, जिसकी वजह से इसे खाते ही खांसी, छींक, त्वचा पर चकत्ते और गले में खुजली जैसे रिएक्शन हो सकते हैं।
टमाटर में होने वाले बीजों से आपको किडनी स्टोन की गम्भीर समस्या भी हो सकती है
टमाटर में तारपीन नामक एक तत्व होता है और यह शरीर की गंध को बढ़ाने में मदद कर सकता है। पाचन के दौरान इसके अपघटन से शरीर से दुर्गंध आ सकती है।
जिन लोगों को गैस की समस्या है उन्हें टमाटर का सेवन कम कर देना चाहिए। टमाटर पेट फूलने का कारण बन सकता है।