बुखार और सामान्य सर्दी के इलाज के लिए प्याज का सूप पीने की सलाह दी जाती है। हालाँकि, इसके अन्य फायदे भी हैं और यह शरीर को स्वस्थ पोषण प्रदान करता है।
नियमित रूप से प्याज के सूप का सेवन करके आप बैक्टीरिया के खिलाफ शरीर की प्राकृतिक सुरक्षा को आसानी से बढ़ा सकते हैं। इसलिए, प्याज का सूप विभिन्न प्रकार के संक्रमण होने की संभावना को कम कर देता है।
फोलिक एसिड कुछ आवश्यक शरीर प्रणालियों को विनियमित करने में मदद करता है। यह आमतौर पर विभिन्न फलों में पाया जाता है, जिसमें प्याज में यह घटक बड़ी मात्रा में होता है।
प्याज का सूप विटामिन ए, ई और सी जैसे विभिन्न विटामिनों का एक बड़ा स्रोत है । ये सभी विटामिन शरीर की दैनिक शारीरिक प्रक्रियाओं में मदद करते हैं।
लोगों को अच्छे स्वास्थ्य और जल्दी ठीक होने के लिए नियमित रूप से प्याज का सूप पीने की सलाह दी जाती है।
प्याज का सूप एनीमिया और खून को पतला करने से भी बचाता है। इसके अलावा, यह सूप उच्च लौह सामग्री के कारण रक्त कोशिकाओं की ताकत और स्वास्थ्य को भी बढ़ाता है।
सूप महत्वपूर्ण मात्रा में फाइबर प्रदान करता है, पाचन में सहायता करता है, तृप्ति को बढ़ावा देता है और स्वस्थ आंत का समर्थन करता है।
प्याज सूप में ऐसे तत्व होते हैं जो हृदय-स्वस्थ लाभ प्रदान करते हैं।
प्याज सूप में कारमेलाइज्ड प्याज में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। ये एंटीऑक्सिडेंट, जैसे क्वेरसेटिन और सल्फर यौगिक , ऑक्सीडेटिव तनाव से निपटने, सूजन को कम करने और कुछ पुरानी बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं।