सुबह-सुबह नाश्ते में बनाने के लिए यह बेहतरीन आप्शन है इसे बनाने के लिए आप मैदा, चीनी, नमक, बेकिंग पाउडर, दूध, तेल, वनीला एसेंस मिलाकर एक बैटर बनाकर पैनकेक तैयार किए जाते हैं।
मैदा, चीनी, नमक, बेकिंग पाउडर, दूध, तेल, वनीला एसेंस और पानी मिलाकर एक गाढ़ा पेस्ट तैयार कर लें।
फ्राइंग पैन में तेल गर्म करें। जब तेल गर्म हो जाए, तो उसमें से एक्सट्रा टेल निकाल लें। आंच को तेज़ करें। बैटर डालें।
आंच को हल्का करके पैन को करीब 10 सेकेंड के लिए ढकें।
जब पैनकेक के किनारे फूलने लगें, तो समझिए कि आपका पैनकेक तैयार हो चुका है।
किनारों को हल्का उभारें। पैन से पैनकेक प्लेट में पलट लें।
शहद के साथ सर्व करें।इन्हें आप चाहे तो ब्रेकफास्ट या फिर स्नैक्स तौर पर भी बना सकते हैं।
पेनकेक्स आमतौर पर नाश्ते के लिए परोसा जाता है और फ्रूट जाम, शहद, क्रीम चीज़ और ड्राई फ्रूट्स के साथ टॉप किया जाता है।
एगलेस पैनकेक को आप सिर्फ 25 से 30 मिनट में तैयार कर सकते हैं।