By rochita
एगलेस चॉकलेट केक बनाने की विधि।
ओवन को 180 डिग्री पर प्री-हीट कर लें। वेजिटेबल तेल से बेकिंग टिन को पर चिकनाई लगा लें।
एक बाउल में मैदा, चीनी, कोका पाउडर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक छान लें और अलग रख लें।
एक बाउल में आधा कप तेल और आध कप गर्म पानी अच्छे से फेंट लें और उसे थोड़ा ठंडा होने दें।
इसके बाद उसमें दूध और वनिला एसेंस डालकर अच्छे से मिक्स करें।
दही मिलाएं।अब गिली सामग्री को ड्राई सामग्री में धीरे-धीरे डालें और अच्छे से फेंटते रहें।
अब इसे चिकनाई लगे टिन में डालें ।और 35-40 मिनट के लिए 160 डिग्री पर बेक करें।
चेक करने के लिए इसमें एक टूथपिक डाल कर देखें, अगर वह साफ बाहर आ जाती है, तो समझिए, आपका केक बनकर तैयार है।
अगर आप चाहते हैं, तो ऊपर से चॉकलेट सॉस डाल सकते हैं।
खुद के हाथों से बने केक में स्वाद के साथ-साथ स्नेह भी छुपा होता है, तो इस बार किसी भी खास मौके पर घर पर केक बनाइए और सबके चेहरे पर मुस्कान ले आइए.