By rochita 

चाइनीज मैगी बनाने की रेसिपी

सबसे पहले एक पैन को गर्म होने के लिए रख दें, फिर उसमे लगभग दो गिलास पानी डाल दें,जब पानी गर्म हो जाएं तब उसमे दोनों पैकेट की मैगी डाल दें|

मैगी को चला दें, जब मैगी हल्की कच्ची रह जाएं तब गैस को बंद कर दें

फिर मैगी को छलनी या स्टेनर में निकाल कर ठंडे पानी से धो लें

उसके बाद एक कड़ाई लेकर उसमे थोड़ा सा तेल डालकर गर्म होने दें

जब तेल गर्म हो जाएं तब उसमे अदरक, लहसुन, हरी मिर्च, पतली स्लाइस में कटी हुई प्याज़ और गाजर और शिमला मिर्च डालकर लगभग दो मिनट तक पकाएं

फिर उसमे थोड़ा सा लाल मिर्च पाउडर और काली मिर्च पाउडर के साथ साथ उबली हुई मैगी डाल कर अच्छी तरह से मिला लें|

फिर विनेगर, ग्रीन चिली सॉस, सोया सॉस, केचप और मैगी मसाला डालकर सब चीजों को अच्छी तरह मिला लें|

दो मिनट पकाने के बाद गैस को बंद कर दें

लाजवाब चाइनीज़ मैगी बन गई है, गर्मागर्म मैगी का लुत्फ़ उठाएं।