विटामिन सी से भरपूर आंवला लिवर फंक्शन को दुरुस्त रखता है और इम्यून सिस्टम को दुरुस्त रखता है जिससे शरीर कई प्रकार की रोगों से बचा रहता है। सबसे जरूरी कि इसे खाने से खून मे मौजूद अशुद्धियां दूर होती हैं।