काले चने में एंटीऑक्सीडेंट और फाइटोन्यूट्रिएंट्स मौजूद होते हैं। जो हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।
काले चने खाने के कई फायदे हैं। यह वजन कम करने में भी मददगार है। इनमें प्रोटीन और फाइबर की मात्रा अधिक होती है। जो वजन कम करने में मदद करता है।
काले चने आयरन से भरपूर होते हैं। जो शरीर के हीमोग्लोबिन स्तर को बढ़ाते हैं । अगर एनीमिया की समस्या से जूझ रहे हैं, तो आप अपनी डाइट में काले चने जरूर शामिल करें।
अगर आप वेजटेरियन हैं, तो शरीर में प्रोटीन की कमी को पूरा करने के लिए आप अपनी डाइट में काले चने शामिल कर सकते हैं।
काले चने में मैग्नीशियम पर्याप्त मात्रा में मौजूद होता है। यह त्वचा को हाइड्रेट रखने के साथ कोलेजन के निर्माण में सहायता करता है। जिससे झुर्रियां और त्वचा से जुड़ी अन्य समस्याओं से बच सकते हैं।
काला चना आवश्यक विटामिन और खनिजों का एक बड़ा स्रोत है जो बालों के स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है. साथ ही, इसमें प्रोटीन भी भरपूर मात्रा में होता है जो बालों को मजबूती देता है और झड़ने से रोकता हे.
काले चने में मौजूद कार्ब्स ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करते हैं और टाइप-2 डायबिटीज के खतरे को भी कम करते हैं.
उबले हुए चने मे फाइबर की भरपूर मात्रा होती है जिससे पाचन की समस्या नहीं आती, ये कब्ज, गैस समेत पेट की कई परेशानियों में राहत दिलाने का काम करता है.
उबले हुए चने को दिन में एक बार खाएंगे तो काफी देर तक पेट भरा हुआ महसूस होगा और ज्यादा खाने की जरूरत नहीं पड़ेगी, कुछ दिनों तक ऐसा करेंगे तो वजन कम होने लगेगा