हरी सब्जी हमें पाचन शक्ति को मजबूत करने के साथ ही यह हमें कई महत्वपूर्ण बीमारियों से लड़ने की शक्ति देती है
हरी सब्जियों में फैट और कैलोरी सबसे कम पाया जाता है. जिस कारण से यह मोटापा को नियंत्रित रखती है.
हरी सब्जी के सेवन हमारे त्वचा के लिए भी फायदेमंद है. हरी सब्जी में एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन ए व विटामिन सी पाये जाते हैं जो हमारे त्वचा के फिए फायदेमंद होते हैं.
बालों की समस्या से निजात पाने के लिए बाजार में कई उत्पाद आते हैं. पर यदि अपने आहार में पर्याप्त मात्रा में हरी सब्जी को शामिल किया जाये तो बालों की समस्या से छुटकारा मिल सकता है.
हरी सब्जियों व फलों में पाया जाने वाला पोटैशियम हमारे शरीर में नमक की मात्रा को नियंत्रित करके उच्च रक्तचाप को कम करता है.
हरी सब्जियों में आयरन, विटामिन व कैल्शियम भरपूर मात्रा में उपलब्ध रहते हैं. जो हमारे शरीर के लिए काफी जरूरी है.
हरी सब्जियां खाने से आंखों की रोशनी बढ़ती है और आंखों में होने वाली कई बीमारियां भी आसानी से दूर होती है।
हरी सब्जियों के सेवन से मूड बेहतर होता है। इनमें भरपूर मात्रा में फोलेट पाया जाता है, जो मूड को बेहतर बनाने में मददगार होता है।
हरी सब्जियों के सेवन स शरीर लंबे समय तक हाइड्रेट रहता है और शरीर में पानी की कमी नहीं होती है।