By: Rochita
september 30, 2024
दही दही सबसे लोकप्रिय फर्मेंटेड फूड है, जो प्रोबायोटिक्स से भरपूर होता है। यह आंत के स्वास्थ्य को बढ़ाता है और पाचन को बेहतर बनाता है।
छाछ छाछ एक पारंपरिक भारतीय फर्मेंटेड पेय है, जो दही से बनाया जाता है। इसमें मौजूद बैक्टीरिया पाचन शक्ति को सुधारने में सहायक होते हैं।
अचार भारतीय अचार प्रोबायोटिक गुणों से भरपूर होते हैं। इनसे आंतों की सफाई होती है और पाचन बेहतर होता है।
किमची यह कोरियन फर्मेंटेड फूड है जो गोभी और अन्य सब्जियों से बनाया जाता है। इसमें लाभकारी बैक्टीरिया होते हैं जो आंत के लिए फायदेमंद होते हैं।
कंम्बुचा यह एक फर्मेंटेड चाय है जिसमें प्रोबायोटिक्स और एंजाइम्स होते हैं, जो पाचन में मदद करते हैं और आंतों को स्वस्थ रखते हैं।
सौकरौट फर्मेंटेड गोभी का यह व्यंजन प्रोबायोटिक्स से भरपूर होता है। यह यूरोप में काफी लोकप्रिय है और पाचन में सुधार के लिए उपयुक्त है।