By rochita
एक बड़े बाउल में मैदा, कॉर्नफ्लोर, बेकिंग पाउडर, नमक, और चीनी डालें।
धीरे-धीरे दूध डालते हुए घोल को अच्छे से मिलाएँ ताकि कोई गांठ न रहे।
अगर घोल बहुत गाढ़ा है तो थोड़ा और दूध डालें। शाकाहारी चीज़ को क्यूब्स या ग्रेटेड करके तैयार करें।
लकड़ी के स्केवर को चीज़ के क्यूब्स में लगाएँ, ताकि चीज़ स्केवर पर अच्छे से चिपक जाए।
चीज़ को घोल में डुबोएं ताकि वो पूरी तरह से कोट हो जाए। घोल में डुबोई हुई चीज़ को ब्रेडक्रम्ब्स में अच्छे से लपेटें ताकि एक अच्छा कोटिंग हो।
एक गहरे पैन में तेल गरम करें। तेल का तापमान मध्यम से उच्च रखें।
तैयार किए हुए कॉर्न डॉग्स को गरम तेल में डालें और गोल्डन ब्राउन और क्रिस्पी होने तक तलें।
तलने के बाद कॉर्न डॉग्स को पेपर टॉवल पर निकाल लें ताकि अतिरिक्त तेल सोख लिया जाए।गरमागरम शाकाहारी कोरियन चीज़ कॉर्न डॉग्स सर्व करें।