By: Rochita
April 10 , 2025
गर्मियों में फ्रूट सलाद बनाना न सिर्फ हेल्दी होता है, बल्कि स्वाद में भी मज़ेदार और ठंडक से भरपूर होता है।
तरबूज – 1 कप कटा हुआ, खरबूजा – 1 कप कटा हुआ, आम – 1 कप टुकड़ों में, लीची – ½ कप छीली हुई, संतरा – 1 संतरा, छोटे टुकड़ों में, पपीता – 1 कप कटा हुआ,
सारे फलों को अच्छे से धोकर टुकड़ों में काट लें।एक बड़े बाउल में सभी कटे हुए फल डालें।
ऊपर से नींबू का रस, काला नमक और भुना जीरा पाउडर डालें। धीरे-धीरे मिक्स करें ताकि फल टूटें नहीं।
फ्रिज में 15-20 मिनट के लिए ठंडा करें। परोसने से पहले ऊपर से पुदीने की पत्तियां डालें।
चाहो तो थोड़ा सा शहद भी डाल सकते हो मीठे स्वाद के लिए। चाट मसाला भी डाल सकते हो थोड़े तीखे फ्लेवर के लिए।
बच्चे अगर नहीं खा रहे तो ऊपर से थोड़ा दही या मलाई भी ऐड कर सकते हो।
ये सलाद ना सिर्फ टेस्टी है बल्कि गर्मियों में शरीर को ठंडा, हाइड्रेटेड और एनर्जेटिक बनाए रखता है।